Depuis début juillet, les associations de donneurs de sang de la région Pays de la Loire ont décidé de s'associer avec les boulangers souhaitant participer à l'opération « Mousseline » pour promouvoir le don de sang.
Cette opération spéciale a pour but de sensibiliser les habitants des différentes communes à l'importance du don de sang et ainsi les inciter à donner leur sang en ce moment, alors que les stocks de sang en France sont très fragiles.
Ainsi, de nombreuses boulangeries de la région ont trouvé l'idée intéressante et se sont décidées à participer à cette opération exceptionnelle. Le principe est d’envelopper un pain acheté dans une enveloppe appelée « Mousseline ».
Plusieurs communes ont décidé de mettre sur les mousselines les dates des prochaines collectes de don du sang, afin d'indiquer aux acheteurs où ils peuvent venir participer à la mobilisation nationale pour augmenter les stocks de sang.
D'autres associations de donneurs de sang ont préféré mettre sur les mousselines des messages de sensibilisation au don de sang comme « La vie, on a ça dans le sang ». Tout l’été, les clients retrouveront donc leurs baguettes et autres pains dans des « mousselines » aux couleurs du don de sang.