Afin d'attirer des nouveaux donneurs de sang et pour remercier les donneurs ayant participé à la collecte de sang, une collecte de sang gastronomique est organisée au Palais des congrès de Béziers, le 28 avril de 11h à 17h.
En cette période de vacances scolaires, ces collectes exceptionnelles ont tendance à attirer plus de donneurs de sang que les collectes de sang habituelles et à permettre ainsi à l'Etablissement Français du Sang (EFS) de maintenir des stocks de sang stables.
Cette collecte de sang a été initiée par Mathieu Nicolas, infirmier urgentiste et libéral. Il entend faire de cette opération une réussite en termes de dons, grâce à une collation améliorée.
Ce don de sang gastronomique avait été organisé l'an dernier, mais tout a été annulé à cause de la pandémie. Cette année, cela ne sera pas le cas.
Pour permettre cette collation gourmande, la collecte de sang est organisée en collaboration avec quatre clubs, Agora, Club 41, Les tables rondes et Ladies circle, réunis sous la bannière Quatalagor, et l’EFS. L'union de l'ensemble de ces forces permettra l'accueil des donneurs dans une ambiance festive.